Blog

De ce  Pizza-Shop ? De ce pizza delivery Ploiesti ? De ce livrare Pizza in Ploiesti ?

20.sept.2017, 5 luni de la deschidere

Era o perioada foarte aglomerata pentru noi. Lucram de dimineata pana seara, eram amandoi (sot – sotie) angrenati in mai multe proiecte. Nici macar Sambata si Duminica nu aveam mult timp pentru noi si incercam sa ne bucuram de putinul timp liber cat puteam de mult cu copiii sau familia. De gatit …nici o sansa. Mancam la servici mereu, avand in vedere ca lucram in domeniul HoReCa de peste 16 ani. Eu unul (Gabi) imi planificam in asa fel intalnirile si discutiile incat sa le pot imbina cu pranz/cina – nu aveam timp de nimic, nu stiam cum sa mai comprim timpul (nu ca acum ar fi altfel).

Comandam cel putin de 4 ori mancare prin serviciul de livrare-delivery. Incercam sa comandam si alceva decat pizza dar…o sa vedeti (daca nu o simtiti deja) cam ce isi doresc sa manace copiii…pizza! Era harmalaie cand unul din noi „ce mancam azi?” , in cateva secunde se auzea din toate colturile „delivery pizza!! vrem pizza!! pizza! pizza” incat doar atunci cand unul din noi putea putin punctul pe i comandam alceva. Incepea imediat o dezbatere care sfarsea tot timpul cu o cautare pe google pizza livrare ploiesti sau pizza delivery ploiesti. Aproape mereu aveam de asteptam 1 ora. Mereu. Imi luam marja de eroare si pentru o comanda de pizza prin serviciu de delivery nici nu imi faceam speranta mai mici de 1 ora.

Cred ca era Vineri-sau Duminica…cand am pus mana pe telefon sa comand o pizza. Primul termen „1 ora si jumatate” , refuz politicos si tot formez. Nimeni, dar nimeni din Ploiesti (si am sunat la toate pizza delivery, la toate pizza livrare care mi-au iesit in cale pe google), nimeni nu mi-a dat timp de livrare sub 1 ora. Macar sa imi fi spus 55 minute. M-am dus la benzinarie si am luat sandwich-uri pentru toata casa…am tot povestit cu Camelia si am adormit extrem de frustrat. Nu stiu de ce dar ma tot macina gandul asta ca nimeni nu putea sa livreze pizza sub 1 ora in acea zi. Cami a adormit linistita.

A doua zi dimineata Cami s-a trezit atat de bine dispusa si atat de voioasa cum foarte rar am vazut-o si „Iubitu’ stii la ce m-am gandit?! Hai sa deschidem o pizza delivery! Hai sa livram pizza in sub 1 ora MEREU in Ploiesti!

Veti descoperi cum de la acea idee simpla, am investit in cele mai bune echipamente posibil din piata, cum am facut training personalului cu o maestra a pizzei, poate cel mai bun pizzar din Romania — oricum intr-un top foarte select- maestra pizzar care jurizeaza concursuri de pizza in Italia, veti descoperi cum facem singura pizza artizanala la ora actuala in Ploiesti, veti descoperi grija pe care o purtam in cel mai mic detaliu. Pentru ca de la o idee simpla, intr-o dimineata, am decis sa punem toate cunostintele noastre (insumat de peste 30 ani) de domeniu HoReCa in afacerea persoanal. Pizza artizanala, cea mai buna materie prima, cele mai bune echipamente — incepem de aici.

Asa a inceput povestea Pizza-Shop .  Poveste pe care daca doriti, o veti descoperi aici, pe blog cu toate suisurile si coborasurile unui bussiness la inceput.