Pizza Prosciutto Crudo

(5 recenzii de la clienți)

28,00 lei38,00 lei

Ingrediente: sos de rosii, mozzarella, carne cruda uscata, parmezan.

Mare:diametrul 32cm;600gr;1-2pers

XXL:diametrul 40cm;950gr;3-5pers

 

Delivery: 60 minute
Golește

Descriere

Pizza Prosciutto Crudo contine sos de rosii, mozzarella, carne cruda uscata si parmezan.

Ce e deosebit la aceasta pizza care pare atat de simpla?

Aluatul : este acelasi aluat pe care Pizza Shop il foloseste la toate produsele sale. Aluat 100% napoletan, cu o cantitate foarte mica de drojdie, fara zahar si fara adaos tinut 24 ore la dospit la rece. Faina, drojdie, apa, ulei de masline si sare. Atat. Dospit la rece. Aluat napoletan 100%

Mozzarella: aceeasi pe care o folosim la toate produsele. De calitate maxima.

De aici incepe povestea gustului deosebit al acestei pizze:

Carnea crud-uscata , prosciutto crudo: nu folosim prosciutto pretaiat. Nu folosim prosciutto preambalat. Nu  folosim prosciutto de la congelator. Nu. Avem un jambon (sau mai multe), pe care il patram in cele mai optime conditii si din care taiem (la feliator) la fiecare comanda. Prosciutto se taie in timp ce pizza e in cuptor. Proaspat. Cum iese pizza din cuptor prosciutto este si el frumos asezat pe mozzarella topita

Parmezanul : in primul rand de calitate. Asemeni cu jambonul de mai sus, nu folosim parmezan prerazuit. Nu folosim parmezan preambalat. Nu. Avem calupuri de 1.5kg de parmezan maturat 18 luni. Dupa ce scoatem pizza din cuptor, dupa ce asezam frumos prosciutto, venim cu calupul deasupra si razuim parmezan peste.

Asa ia nastere Pizza Prosciutto Crudo.

Despre noi si premiile noastre, poti sa citesti accesand acest link

Informații suplimentare

Greutate Nu se aplică
Dimensiune

,

5 recenzii pentru Pizza Prosciutto Crudo

  1. Monica

    Una dintre cele mai delcioase pizza care am savurat vreodată! !!

  2. Radu

    Uau! Delicios!

  3. Vlad Robert

    Ce a mai tare

  4. Alexa Gabriela

    Foarte bună!

  5. Alexa Gabriela

    Foarte buna!!!

Adaugă o recenzie

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *